コレクション: オリジナルジャム
この世の中にたくさんのジャムがある中
わたしたちが目指したいのは、
生産者さんを悩ますフードロスを無くすことはもちろん、
日本の果実の旬を大切に商品にしたいから。
1つ1つ手作業でカットし、
果実の甘さに合わせて砂糖などの量をその都度調整、
火加減などにも注意をはらい、じっくりゆっくりコトコト煮込むから
無添加で保存料を使用していないジャムが出来上がります。
美味しい!だけではなく、自分へのプレゼントや
大切な人への贈り物になるものだからこそ、安心安全な物を食べてもらいたい。
だからこそ使用する材料は、体に負担のないものを使っております。
その果実の個性を活かし、甘みの中にもちゃんと果実を感じることができて、
脇役ではない主役になれるジャムになることを目指して、日々向き合っております。